Bar Emprende: La chef Gaby Ruiz te dice a qué sabe la pandemia
Chocolate amargo, mezcal, cerveza oscura, café y especias son sabores que llevan a la nostalgia y a la tristeza. Para la chef Gaby Ruiz, de Carmela y Sal, el sabor de la pandemia sería la de un plato nostálgico con pato o cordero, con especias y notas...