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Etiqueta: gourmand

Sibarita / /
Persona sirviendo vino. Foto: Pexons

Conoce la metodología de cata de un vino

Con esta breve guía podrás llevar a cabo un registro adecuado de las experiencias que ofrece cada copa de vino ...
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Sibarita / /
Cata de chocolate. Foto: Getty Images

¿Cómo degustar un chocolate?

Siempre utilizaremos la vista, el olfato, el gusto y el tacto como medios de identificación que nos darán percepciones organolépticas para poder describir al chocolate ...
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Sibarita / /
Viñedo. Foto: Pixabay

Lo que debes conocer sobre la vinificación y sus procesos

Los métodos de elaboración de vino pueden variar dependiendo del estilo que se quiera obtener y el terroir ...
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Sibarita / /
¿Cómo degustar un puro? Foto: Pixabay

Guía para degustar un puro correctamente

No importa si se fuma solo o acompañado, o si se trata de un tabaco cubano o de México, lo importante es no hacerlo sin objetivo fijo, y sí dejarse llevar por la experiencia ...
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Sibarita / /
Whisky japonés. Foto: Pixabay

Whisky japonés, la bebida que une las viejas costumbres con las nuevas

Beber este destilado en su versión nipona puede traer lo mejor de la vieja escuela con una identidad fresca y sello único ...
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Cultura / /
Cómo leer una etiqueta de vino. Foto: Pixabay

La etiqueta de vino y cómo descifrarla

Sin el conocimiento previo de los diferentes elementos que puede contener la etiqueta de un vino, es fácil perderse entre las distintas opciones y diseños ...
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Cultura / /
Cata de vinos virtual. Foto: Getty Images

¿Cómo disfrutar de una cata virtual en tiempos de pandemia?

La tecnología ha dotado a enólogos, sumilleres y enófilos de una alternativa para realizar catas virtuales que cada día van ganando más participantes ...
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Sibarita / /
Fine dining table. Foto: Getty Images

Fine dining a domicilio, la nueva era de la comensalidad

La industria restaurantera está viviendo una etapa de adaptación que está acercando a la alta cocina a lo más íntimo de nuestro hogar ...
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