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MUNDO FIFÍ / SIBARITA

Mundo Fifí / Sibarita

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Gastronomía mexicana. Foto: Pexels/Javon Swaby

Comida mexicana, el centro de las fiestas patrias

Desde 2010 la gastronomía mexicana es considerada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, una razón más para gritar, ¡viva México! ...
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Tipos de cerveza. Foto: Pexels

Día Internacional de la Cerveza, primer viernes de agosto

Conoce el origen del Día Internacional de la Cerveza y desde cuándo se festeja ...
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Cómo degustar una cerveza. Foto: Pexels/Elevate

¿Cómo degustar una cerveza?

Los pasos de una buena degustación de la cerveza se dividen en tres, al igual que en el caso de los vinos. Da clic aquí para conocerlos ...
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Las personalidades del vino tinto. Foto: Getty Images

Conoce las personalidades del vino tinto

Después de saber que el vino es un ente vivo y con peculiaridades específicas es mucho más sencillo explorar esa interminable oferta y elegir el indicado ...
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Vino blanco servido. Foto: Getty Images

Descubre las personalidades del vino blanco

Los vinos suelen ser como las personas y debemos reconocer que, por muy sociales que seamos, no todas las personalidades son de nuestro agrado ...
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Persona sirviendo vino. Foto: Pexons

Conoce la metodología de cata de un vino

Con esta breve guía podrás llevar a cabo un registro adecuado de las experiencias que ofrece cada copa de vino ...
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Cata de chocolate. Foto: Getty Images

¿Cómo degustar un chocolate?

Siempre utilizaremos la vista, el olfato, el gusto y el tacto como medios de identificación que nos darán percepciones organolépticas para poder describir al chocolate ...
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Viñedo. Foto: Pixabay

Lo que debes conocer sobre la vinificación y sus procesos

Los métodos de elaboración de vino pueden variar dependiendo del estilo que se quiera obtener y el terroir ...
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